Mumsigt men enkelt recept på hemmagjorda fiskpinnar...garanterat goda!

1 pkt fryst torskpaket, ca 400 gr

1 ägg

5-6 msk glutenfritt ströbröd

1 tsk salt

1/2 tsk citronpeppar

Gör så här:

Tina fiskblocket lite så det går att skära cm tjocka skivor.

Doppa skivorna först i uppvispat ägg och därefter i ströbrödet blandat med kryddorna.

Stek fiskpinnarna gyllenbruna på medelstark värme.

Servera med t ex kokt potatis, någon god fisksås och gärna rödbetor till vilket gör att smakerna gifter sig i munnen...

Min egen enkla, kalla fisksås som mina brorsdöttrar kallade Kollijox   .

1 dl majonäs

4 msk bostongurka ( kolla innehållet )

2 msk Jonnys senap

1-2 msk creme fraiche

Blanda ihop alla ingredienserna och ställ kallt. Servera till alla sorters fiskrätter...mums

Smaklig måltid